Torta sa čokoladnim bananicama
Tortu sa čokoladnim bananicama obožavaju klinci ali i odrasli. Torta je jako sočna i ukusna. Uživajte!
Sastojci
kora:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike kakao
prašak za pecivo
3 kašike ulja,
3 kašike mleka
fil:
pola litre mleka
4 kašike brašna
šipka vanile
5 kašika šećera
šlag
10 čokoladnih bananica
za prelivanje kora:
100 gr. čokolade
100 ml. mleka
1. kaš. šećera
završna glazura:
100 gr. čokolade
2 kaš. mleka
1 kaš. šećera
1 kašika margarina
Priprema
Jaja i šećer dobro umutiti mikserom pa dodati mleko i ulje, mutiti jos malo i sipati brašno, kakao i prašak za pecivo. Koru peći u manjem okruglom pehu, da bi bila deblja, pa je kada se ohlati preseći na 3 dela.
Brašno razmutiti sa malo mleka pa sipati u proključalo mleko sa vanilom i šećerom, skuvati fil i ostaviti da se ohladi. Zatim dodati šlag i sitno seckane bananice u fil i dobro umutiti mikserom.
Filovanje: Uzeti prvu koru i preliti je glazurom, pa premazati filom, postupak ponoviti i sa drugom korom, a preko treće preliti glazuru i odmah staviti u frižider, ukrasiti po želji.
