Kolač sa bundevom

Ukusne i sočne kocke sa orasima i bundevom da im ne možete odoleti.

copyright
Copyright: Snežana Knežević
Pročitano: 3243 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

5 komada jaja

1 šolja šećera

1+1 kesica vanilin šećera

1/2 šolje ulja

1 šolja mleka

1 kašika limunovog soka

1 šolja brašna

1 šolja mlevenih oraha

1 kesica praška za pecivo

300 g bundeve krupno rendane

2 kašike kukuruznog griza

2 kašičice cimeta

šećer u prahu za posipanje

Priprema

U dubljoj posudi izlomiti jaja i dodati šećer i vanilin šećer. Mutiti mikserom dok jaja ne budu penasta. Dodati ulje i mutiti i dalje. Zatim dodati mleko u koje ste sipali limunov sok i lagano promešajte. U ovu smesu dodati brašno, orahe i prašak za pecivo i lagano promešati da se dobije glatka masa bez grudvica. U odgovarajuću tepsiju srednje veličine staviti papir za pečenje i rasporediti po dnu rendanu bundevu. Pospite je sa 2 kašike šećera, 1 kesicom vanilin šećera i cimetom. Preko bundeve sipati smesu za koru. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni C da se peče. Kada kolač porumeni i bude pečen izvadite ga iz rerne. Pokrijte i ostavite da se ohladi. Kada se kolač ohladi izvadite ga zajedno sa papirom i prevrnite na tacnu tako da bundeva dodje odozgo. Pažljivo skinite papir. Kolač seći na kocke, posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Banana kuglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava