Priprema

Umutiti margarin sa šećerom penasto, dodati vanilu i jedno po jedno jaje i mutiti. Dodati i jednu kašiku mleka i prašak za pecivo. Umutiti da se dobije glatka smesa. Dodati brašno i sve sjediniti, može ručno ili mikserom nastavcima za testo. Testo treba da bude glatko i da se ne lepi za ruke. Pobrašniti radnu površinu, staviti testo i oklagijom razvući na debljinu od 0,5 cm. Različitim modlama vaditi kekse i ređati u pleh u koji ste stavili papir za pečenje. Peći do 15 minuta na temperaturi od 180 stepeni C. Paziti da keksi ne pregore, treba da budu blago rumeni. Izvaditi kekse iz pleha i kada se ohlade poslužiti. Možete da ih uvaljate u prah šećer, u mom slučaju nisu. Ove kekse možete dugo da čuvate u metalnoj kutiji.