Kruška Krambl

Sezona je kruške. Pa tako i one s vremena na vreme , završe u kolaču. Iako je krambl od jabuke moj omiljen i ovaj od kruške je sasvim ukusan. Đumbir u njemu mu dodaje baš ekstra ukus... Ja volim da ga jedem, dok je još vruć i voće onako vri ispod i sa strane. Može se naravno jesti i hladan sa dodavanjem creme fraiche, jogurta ili nekog sosa ili bez toga.

copyright
Copyright: Dzoli
Pročitano: 1004 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za krambl:

225 g brašna

90 g šećera

naprstak soli

1 kašičica đumbira u prahu

115 g neslanog putera

Za punjenje:

100 g šećera

100 ml vode

4 zrele oljuštene kruške, isečene na komade

1 limeta, rendana korica i sok

Priprema

Predgrejemo rernu na 200 stepeni. Prosejemo brašno u činiju, , đumbir, so i šećer. Hladan puter isečemo na kocke (ja ga izrendanm) pa ga utrljamo u ostale sastojke , dok dobijemo mrvice. Kruške stavimo u vodu i malo prokuvamo. Dodamo koricu i sok od limete. Sipamo u vatrostalnu posudu i na vrh sipamo mrvice. Pečemo 25 do 30 minuta, dok mrvice ne porumene a voće vri ispod.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Kapri torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava