Sedmo nebo

Vrlo lepa i ukusna torta.

copyright
Copyright: biba
Pročitano: 712 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Stojici za jednu od ukupno dve potrebne kore:

9 belanaca

18 kašika šećera

9 kašika mlevenih oraha

4 kašike brašna

1 kesica praška za pecivo

Za fil:

1,5 l mleka

18 žumanca

370 g šećera

7 kesica vanil-šećera

200 g gustina

1,5 margarina (375 g)

Za kugle:

1,5 margarina

3 dl mleka

370 g šećera

300 gr čokolade za kuvanje

300 g kokosa

450 g mlevenog keksa

5 jaja

Za ukrašavanje:

6 kesica šlaga

Priprema

Kore: Umutitti belanca i šećer, dodati mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo. Peći koru u namašćenom i brašnom posutom većem plehu na 200 stepeni.

Fil: Umutitti žumanca sa šećerom, dodati vanil-šećer, gustin i 5 dl mleka. Dobro sjediniti pa kuvati u 1 l mleka.Kada se masa ohladi dodati margarin i sve dobro umutiti.

Kugle: U veću posudu sipati mleko, šećer čokoladu i margarin. Sastojci treba da se otope ali smesa ne sme da provri. Dodati kokos i keks sjediniti i ostaviti da se malo prohladi. Dobro umutitti jaja i sipati u prohlađenu smesu. Sjediniti sastojke i ostaviti da se masa ohladi. Oblikovati kugle veličine teniske loptice. Na donju koru sipati polovinu ohlađenog fila pa ređati kugle od keksa i kokosa. Sipati na kugle preostali fil, prekriti drugom korom i ukrasiti šlagom.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Banana kuglice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava