Slatki mafini
Slatki i ukusni.
Copyright: biba
Sastojci
2 jaja
100 g kristal šećera
80 ml ulje
100 ml mleka
3 vanilin šećera
15 gr prašaka za pecivo
200 g brašna
50 g seckana čokolada za kuvanje
Fil:
slatko od trešanja
Za ukrašavanje:
slatka pavlaka
perlice
Priprema
Umutiti jaja sa kristal šećerom. Zatom dodati ulje, mleko, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodati naseckanu čokoladu i masu promešati varjačom. Pola smesu sipati u kalup za mafine pa dodati slatko od trešanja pa preko toga sipati ostatak smese. Peći oko 30 minuta na 180 stepeni. Pečene mafine ostaviti da se ohlade, a zatim dekorisati umućenom slatkom pavlakom i šarenim mrvicama.
Napisao:
biba
