Snikers torta
Snikers torta po uzoru svima poznatim snikers čokoladicama sa karamelom i kikirikijem. Predivno!
Sastojci
Kora:
8 belanaca
8 kašika šećera
8 kašika mlevenih oraha
2 kašike prezli
fil I:
8 žumanaca
8 kašika šećera
1 kašika brašna
100 grama čokoalde za kuvanje
1 margarin
fil II:
200 gr šećera
100 gr gustina
1/2 litre mleka
200 gr mleka u prahu
1 margarin
100 gr prženog kikirikija
Priprema
Umutite koru i ispecite. Za prvi fil kuvati na pari žumanca sa 8 kašika šećera 1 kašikom brašna i 100 gr cokolade za kuvanje. U hladan fil umutiti 1 margarin.
Za drugi fil 200 gr šećera otopiti u karamel, dok je još zlatno žute boje u njega ukuvati 100 gr gustina razmućenog sa 1/2 litre mleka, skloniti sa ringle i odmah u fil dodati 200 gr mleka u prahu. U hladan fil umutiti 1 margarin i 50 gr mlevenog prženog kikirikija i 50 gr ne mlevenog.
Slaganje torte: kora+fil I+fil II+šlag.
Celu tortu namazati šlagom i posuti mlevenim kikirikijem, ukrasiti puslicama od šlaga.
