Snikers mafini
Veoma ukusna poslastica koja se brzo priprema.
Sastojci
Za smesu:
1 jaje
75 g šećera
40 ml ulja
200 g brašna
250 ml jogurta
1/2 kesice praška za pecivo
I još:
3 Snikers čokolade
Priprema
Sjediniti brašno, šećer i prašak za pecivo. U drugoj posudi razmutiti jaje, dodati ulje, jogurt i izmešati viljuškom. Sastaviti suve i vlažne sastojke i izmešati viljuškom. Čokolade iseckati. Udubljenja u kalupu za mafine popuniti silikonskim/papirnim korpicama i sipati po jednu kašiku pripremljene smese za mafine. Preko rasporediti seckanu Snikers čokoladu te naneti smesu za mafine.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 25 minuta. Pečene mafine izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade te mafine izručiti iz kalupa. Mafine izručiti iz korpica, složiti na tacnu i poslužiti.
