Pahuljica kolač

Kolačići sa kokos filom.

Pročitano: 1650 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

Biskvit:

2 jaja

100 g brašna

50 g maslaca

4 kašike šećera

1 kašičica praška za pecivo

2 kašike kakaoa

5 kašika mleka + malo za natapanje

Fil:

100 g kokosa

250 ml mleka

4 kašike šećera

250 ml slatke pavlake

2 štangle čokolade za ukrašavanje

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. Otopiti maslac sa malo mleka pa sipati u smesu i umutiti da se dobije glatko testo. Sipati u obloženi manji pleh, pa peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Ostaviti da se biskvit malo ohladi, pa ga poprskati sa malo mlakog mleka.

Staviti mleko sa šećerom da provri, pa preliti vrelim mlekom kokos. Ostaviti da se ohladi. Umutiti slatku pavlaku. Kada je smesa sa kokosom ohlađena, pomešati je sa dobro umućenom slatkom pavlakom, pa filovati ohlađeni biskvit.

Otopiti čokoladu sa 2 kašike mleka, pa preliti kolač. Ostaviti u frižideru najmanje 1h da se dobro ohladi pre služenja.

Napisao: 
Prethodni recept
Jabučasti zalogaji
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava