Priprema

Umutiti 3 belanca i 3 kašike šećera. Dodati 3 kašike mlevenih oraha i 1 kašiku brašna, pa lagano promešati kašikom. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i sušiti u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Potrebne su 4 takve kore.

Žumanca umutiti sa 12 kašika šećera, pa dodati gustin. Kuvati na pari uz postepeno dodavanje vrelog mleka. Skloniti sa vatre kada je dovoljno gust fil. U prohladje fil umešati 250 gr margarina I dobro umutiti. Čokoladu rastopiti sa 250 gr margarina.

Svaku koru preliti čokoladom, pa preko ohladjene čokolade fil. Ukrasiti po želji.