Maline u čaši sa sladoledom

Osvežavajuća hladna letnja poslastica.

Pročitano: 2597 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Za koru:

3 jajeta

1 kesica vanilin šećera

3 kašike šećera

2 kašike brašna

Za fil I:

1 kesica pudinga od slatke pavlake

2 kašike šećera

5 dl mleka

50 g margarina

Za fil II:

300 g malina

4 kašike šećera

1 kesica želatina

Za ukrašavanje:

1 kesica umućenog sladoleda (po izboru)

1 kesica umućenog krem šlaga (po izboru)

8 kašičica slatkog (po izboru)

Priprema

Za koru: Umutiti penasto belanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodavati jedno po jedno žumance, neprestano muteći, a na kraju umešati lagano i brašno. Ispeći koru u plehu obloženom pek papirom 20 minuta na 180 C. Ostaviti da se ohladi, pa čašom izvaditi krugove i poređati u činije, a ostatak kore izdrobiti.

Za fil I: Skuvati puding u zaslađenom mleku, pa ga ohladiti, a zatim umutiti sa margarinom. Na krugove naneti i rasporediti po kašiku fila.Preko belog fila naneti komadiće kore.

Za fil II: Prokuvati maline sa šećerom, pa kada počne da se zgušnjava, umešati želatin pripremljen prema uputstvu. Kada se malo prohladi, naneti kašikom fil preko izdrobljenih kora i ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.

Pred služenje, dodati šlag, sladoled i slatko i ukrasiti po želji.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Palačinke sa sladoledom
Sledeći recept
Baklava od čokolade
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava