Torta sa ananasom

Osvežavajuća letnja torta...

Pročitano: 1338 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Za koru:

450 g mlevene plazme

150 g margarina

200 g šećera u prahu

po potrebi gazirani sok od narandže

Za beli fil:

500 ml slatke pavlake

4 čaše kisele pavlake

250 g šećera u prahu

I još:

1 konzerva ananasa

100 g šećera

100 ml soka od ananasa (iz konzerve)

1 kesica pudinga sa ukusom banane i vanile

1 kesica želatina

Priprema

Mlevenu plazmu i šećer u prahu sipati u posudu. Na tihoj vatri otopiti margarin, pa ga dodati u posudu sa plazmom i šećerom. Promešati da se masa sjedini, pa dodati sok (količina po potrebi). Kalup premazati margarinom (i dno i stranice) pa formirati koru.

Slatku pavlaku čvrsto umutiti. Odvojeno umutiti (varjačom) kiselu pavlaku i šećer u prahu. Zatim sve sjedinitniti i izmiksirati. Masu sipati u kalup preko kore sa plazmom.

Ananas ocediti od viška soka, pa ga poređati preko belog fila i staviti u frižider.

Sok od ananasa iz konzerve i šećer staviti da se kuva, pa kad provri ukuvati puding, koji je prethodno razmućen sa malo soka od ananasa. Ostaviti da se ohladi. U međuvremenu želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice, pa ga dodati u prohlađen fil. Fil preliti preko naređanog ananasa.

Tortu vratiti u frižider da se stegne i ohladi, pa odvojiti stranice kalupa. Seći tortu i uživati osvežavajućem ukusu.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Voćna poslastica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava