Rolat 3 u 1

Izuzetno lep rolat, sa mekanim koricama i čokoladnim kremom!

Copyright
Copyright: Jelena M.Lukic
Pročitano: 1339 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Kore:

6 jaja

6 kašika šećera

2 vanilin šećera

6 kašika brašna

1/2 praška za pecivo

5 kašika vruće vode

Krem:

4 jaja

4 kašike šećera

100 g čokolade za kuvanje

150 g margarina

Dekoracija:

ribana čokolada

Priprema

Žumanca umutiti sa šećerom i van.šećerom.

Dodati brašno, pr.za pecivo, vodu i čvrsto umućena belanca.

Masu lagano izmešati varjačom.

Ispeći tri kore, na pek papiru,u plehu 20x30.

Krem:

Izmiksati belanca sa šećerom, dodati žumanca i staviti da se kuva na pari.

Kad se masa počne zgušnjavati, dodati čokoladu i kuvati još par minuta.

Krem prohladiti, dodati margarin i izmiksati da se dobije glatka masa.

Odvojiti dve kašike krema na stranu.

Preostali krem naneti ravnomerno na kore.

Jednu koru zarolati, staviti rolat na drugu filovanu koru, urolati, sve staviti na treću koru i saviti u rolat.

Napisano: 
Prethodni recept
Savršene kocke
Sledeći recept
Slatka pita
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava