Ledene kocke

Klasika!

Pročitano: 3444 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

biskvit:

5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

5 kašika kakaa

za fil:

1l mlijeka

5 kašika gustina

5 kašika brašna

10 kašika šećera

250 g margarina

2 vanilin šećera

za preliv:

200g šećera

2 dl vode

za glazuru:

200g čokolade

3 kašike ulja

Priprema

Pjenasto umutiti jaja i šećer, dodati brašno i kakao.Smjesu sipati u margarinom premazan i brašnom posut pleh.Peći na 200 C.

Za to vreme skuhati preliv od šećera i vode.Pečen biskvit preliti vrućim sirupom.

Fil: Od litre mlijeka odvojiti 2 dl,a ostatak staviti da prokuha. Pomiješati brašno, gustin i šećer, pa preliti sa 2 dl mlijeka.Dobro umutiti, pa sipati u prokuhalo mlijeko,miješajući svo vrijeme. Kad fil dobije potrebnu gustinu, maknuti sa vatre.Dodati margarin da se otopi, pa dobro izmiksati.

Preko kore sipati kremu, pa ostaviti da se ohladi. Na pari otopiti čokoladu i ulje, pa glazurom preliti kolač. Kad se glazura stegne, rezati na parčad.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Torta Pahuljica
Sledeći recept
Lešnik torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava