Eskimo torta
Lagana torta sa biskvitima.
Sastojci
500 g biskvita
250 g margarina
4 jaja
250 g šećera u prahu
250 g čokolada za kuvanje
250 ml mleka
200 g seckanih oraha
5 kašika ruma
2 kesice šlag pene
Priprema
Na pari imutite jaja sa šećerom u prahu, pa dodajte iseckanu čokoladu i kuvajte dok se čokolada ne otopi. Posebno izmutite margarin i dodajte ga u ohlađeni krem. Izdrobljene biskvite prelijte vrelim mlekom, u koje ste prethodno dodali rum. U tu smesu stavite ohlađeni krem i seckane orahe. Oblikujte tortu i premažite šlagom.
Napisano:
dgrujic
