Cezerye (turski kolač sa šargarepom)

Ovaj slatkiš od šargarepe, kokosa i oraha je turskog porekla.

Pročitano: 3539 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

2 šolje (od 2 dl) sitno sjeckane ili rendane mrkve

1 šolja šećera

1/3 šolje vode

1/4 šolje grubo sjeckanih oraha

lješnika, pistaća ili kokosovo brašno

1 kašika soka od limuna

i još:

kokosovo brašno

Priprema

Sjediniti sitno sjeckanu ili rendanu mrkvu,šećer i vodu.Kuhati na srednjoj temperaturi,dok mrkva ne bude kuhana.Povremeno promiješati.Zatim dodati sok od limuna,sjeckane orašaste plodove (ja sam dodala samo kokosovo brašno),pa sve dobro promiješajte.Sipati smjesu u manju posudu,premazanu uljem.Ostaviti da se ohladi.Zatim režite na kockice ili štanglice!

Uvaljajte u kokosovo brašno!

Ostaviti u frižideru,bar 2 sata! Zatim poslužite!

Napisao: 
Prethodni recept
Lenja pita sa šljivama
Sledeći recept
Leonardo torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava