Priprema

Pivo, ulje, limunovu koricu i prasak za pecivo, pomesati i dodavati brasno. Zamesiti testo. Od testa uzimati kuglice veličine oraha, rastanjiti i unutra staviti orahe ili džem, spojiti krajeve i peći desetak minuta da blago porumene na 180 stepeni. Skuvati sirup od vanilinog šećera, šećera, vode, malo redje nego za tulumbe. Gotove kolače ostaviit da se prohlade pa ih natapati u sirup sa svih strana, sirup treba da bude mlak. Zatim kolače valjati u orahe. Najbolje je praviti ih dan ranije.