Kolač sa smokvama
Kolač od svežih smokava.
Sastojci
125 g margarina
1 vanilin šećer
220 grama šećera
2 jaja
225 g brašna
60 g kokosovog brašna
300 g kisele pavlake
500 g svežih smokava isečenih na pola
Priprema
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
2. U jednoj posudi umutite margarin, šećer i vanilin šećer dok ne postane kremasto. Dodajte jaja. Neprekidno mutite i dodajte brašno, kokosovo brašno i kiselu pavlaku.
3. Pripremljenu smesu stavite u nauljen i nabrašnjen pleh, i odozgo na smesu stavite sečene smokve. Pecite oko 40 minuta ili dok ne utvrdite da je pečeno.
4. Kada se ohladi isecite na kvadrate i poslužite sa svežim voćem po želji.
Napisano:
dgrujic
