Priprema

Lagano umutite pivo, ulje, šećer, mlevene orahe, struganu koru limuna, brašno i prašak za pecivo. Sipajte u pleh koji ste prethodno premazali uljem i pecite na 180 stepeni. Kada se kolač ohladi presecite ga po dužini da se dobiju dva jednaka dela.

Za fil uzmete šećer u prahu i prelijete sa dve kašike tople vode i malo limunovog soka i mutite dok masa ne pobeli i počne da se steže. Zatim dodate ulje, malo ruma i još malo sve mutite. Sa ovim filom premažete kolač po sredini, slepite oba dela kolača i premažete spolja i sa strane sa istim ovim filom.