Kolač sa kokosom i šargarepom

Mmmm.. sočni, ukusni kolač sa šargarepom, kokosom preliven čokoladom.

Pročitano: 2076 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

3 kašike kokosovog brašna

250 g šargarepe

3 jajeta

150 g šećera

5 kašika vruće vode

60 ml ulja

250 g brašna

1 prašak za pecivo

2 vanil šećera

Za glazuru:

50 g margarina

2 kašike šećera

100 g čokolade za kuvanje

2 kašike vode

Priprema

Izrendati šargarepu, preliti sa 12 kašika vode i kuvati 5 minuta, zatim umešati kokos, pa skloniti sa vatre da se ohladi pa dodati brašno i prašak za pecivo. Izmešati žumanca, šećer i 5 kašika vruće vode pa dodati ulje, vanil šećer, masu od šargarepe i kokosa i na kraju sneg od belanaca. Peći u podmazanom i brašnom posutom plehu, u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi. Za glazuru rastopiti margarin, dodati šećer i čokoladu pa vodu. Vrućom glazurom preliti čokoladu i kad se prohladi posuti kokosom.

Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Pita sa jabukama
Sledeći recept
Pita sa borovnicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava