Bečki kolač
Bečki kolač je jednostavan kolačić sa mlevenim orasima i čokoladom.
Sastojci
Testo:
3 jaja
6 šoljica šećera
3 šoljice ulja
4 šoljice mleka
4 šoljica mlevenih oraha
4 šoljice brašna
1 prašak za pecivo
Fil:
4 šoljice šećera
nepunu šoljicu prokuvane vode (da provri)
100 grama čokolade
1 margarina
5 šoljica oraha
Priprema
Umutite sve sastojke za testo, sipajte u podmazani pleg i ispeći.
Šećer i vodu prokuvajte, dodajte čokoladu, margarin i na kraju orahe. Sve dobro sjedinite i stavite na vruć kolač. kada se kolač dobro ohladi seći na štangle ili kocke. Po želji kolaž možete preliti glazurom od čokolade.
Napisao:
Rosa