Kolač sa kajsijama
Ukusan voćni kolač sa kajsijama.
Sastojci
Za testo:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
pola kesice praška za pecivo
Za fil:
300 grama šećera
1/2 kg seckanih kajsija
2 pudinga od vanile
Priprema
U dublju posudu umutite jaja i šećer, dodajte brašno i pecivo i promešajte. Smesu stavite u podmazani pleh i pecite na 200 stepenu. U pola litra vode dodajte 300 grama šećera da provri, dodajte iseckane kajsije i ostavite i njih da provre. U sud dodajte 2 pudinga rastvorenih sa malo vode i skuvajte zajedno sa voćem dok se ne zgusne puding.
Kad se ohladi premažite testo filom, a na ovo se dodaje šlag za dekoraciju.
Za ovaj kolač možete koristiti i neko drugo voće.
Napisano:
dgrujic
