Koko-makovnjača

Ovaj rolat je jako izdašan, može se i udvostručiti mera, a stajanjem, ako uspete, bude još bolji... Prijatno!

Pročitano: 1164 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g kora za pitu

Za beli fil:

2 šolje od jogurta šećera

2 šolje brašna

1 šolja ulja

2 šolje jogurta

1 prašak za pecivo

Za crni fil:

400 g mljevenog maka

100 g kokosovog brašna

1 vanil šećer

1 šolja šećera

1 šolja mleka

Priprema

Umutiti sve sastojke za beli fil mikserom. Kore podeliti tako da budu 3 rolata od po 7 kora. Za drugi fil prokuvati šećer i mleko, popariti mak, dodati kokosovo brašno. Od belog fila odvojiti malo sa strane, pa svaku koru premazati njime, a sedmu bogato nafilovati crnim filom, pa smotati u rolat. Isto uraditi i sa preostala dva dela. Premazati svaki rolat izdašno belim filom koji ste odvojili. Peći u zagrejanoj rerni dok ne poprim zlatnu boju. Izvaditi rolate iz pećnice, prekriti vlažnom krpom, da omekne, pa kad se ohladi, seći na šnite.

Napisao: 
Prethodni recept
Panakota
Sledeći recept
Slatke gusjenice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava