Priprema

Jabuke oguliti, pa naribati. Ocijediti, pa staviti u šerpu. Dodati šećer, vanilin šećer, pa pirjati 10-tak minuta. U još tople jabuke dodati margarin i suvo grožđe, pa dobro izmješati. Dodati i sitno sjeckane žele bonbone, pa sve sjediniti.

Dodati i oko 200 g mljevenog keksa (u zavisnosti od toga koliko soka su jabuke pustile zavisi i da li ćete dodati malo manje ili malo više keksa da bi masa bila kompaktna i da se jednostavno može razmazati po oblandi). Vlažnom krpom prekriti oblande, pa kad odmeknu premazati filom. Zarolati u rolat, pa ostaviti da se stegne. Kada se oblande stisnu, rezati na parčad.