Letnja šarenica
Ovu voćnu tortu sama sam osmislila. Veoma je ukusna, lagana i osvežava.
Sastojci
3 jaja
3 kašike šećera
3 kesice pudinga od vanile
2 kesice šlag pene
150 g kajsija
100 g ribizle
malo čokolade za kuvanje
60 g margarina
600 ml mleka
Priprema
Kora: Umutiti belanac, dodati žumanac i šećer i mutiti dok se ne dobije čvrsta masa. Dodati kesicu pudinga (umesto brašna) i dobro izjednačiti smesu. Peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Skuvati dva pudinga u mleku. Ohlađenom pudingu dodati umućen margarin. Posebno umutiti dva šlaga i pola smese šlaga pomešati sa pudingom. Smesu puding i šlag podeliti na pola. Jednoj polovini dodati narendanu čokoladu da puding promeni boju.
Ređati: Kora, puding, ribizle, tamni deo pudinga, deo šlaga, kajsije, odozgo šlag. Ukrasiti kajsijama.
Napisano:
Likica_Nis
