Štrudla sa višnjama
Ako volite štrudle, pogotovo sa višnjama ovo je pravi recept za vas!
Sastojci
500 g brašna
1 suvi kvasac
80 g šećera
250 ml mleka
100 g margarina
1 jaje
malo soli
1 šoljica griza
1 šoljica šećera
Za preliv:
75 g šećera
1 kašika soka od limuna
malo vode
Priprema
Sve potrebne sastojke izmešati i umutiti glatko testo. Razvući oklagijom na veličinu od 40 cm, posuti višnjama, šećerom i grizom, uviti u rolnu i staviti u podmazan pleh. Ostaviti štrudlu 30 minuta na toplom mestu, a zatim je peći na 175*C oko 40 minuta. Vruću štrudlu premazati prelivom.
Napisano:
tijaanaa
