Čokoladni kolač
Osvežavajći i veoma ukusan kolačić...
Sastojci
Testo:
2 čaše jogurta
1,5 čaša šećera
2 čaše brašna
2 kašike kakaoa
1 kašičica sode bikarbone
1/2 čaše ulja
Za preliv:
100 g mlečne čokolade
100 g margarina
10 kašika mleka
5 kašika šećera
Priprema
Pomesati brašno, šećer,kakao i sodu bikarbonu. Postepeno sipati jogurt i neprestano mešati kašikom. Sipati i ulje i mutiti da se ulje sjedini a šećer istopi. Masu sipati u pleh obložen papirom za pečenje, ravnomerno rasporediti i peći kolač u rerni na 220 stepeni oko 5 munuta pa nastaviti pečenje na 200 stepeni,oko 20 minuta. Pečen ostaviti da se prohladi.
Otopiti čokoladu, margarin i mleko, dodati šećer i mešati dok se masa ne ujedini.
Iseći krajeve kolača i kolač izbockati viljuškom. Preliti smesom za prelivanje i ostaviti da se ohladi, potom iseći na parčad željene veličine.
