Torta od pirinča sa jabukama
Na prvi pogled možda čudna kombinacija. Ali verujte, provereno je dobra!
Copyright: candycaneandstrawberries.blogspot.com
Sastojci
1 l mleka
1 kašičica maslaca ili margarina
200g pirinča
2 kesice vanilin-šećera
100 g šećera
1 kg jabuka
sok od 1 limuna
malo cimeta
3 žumanca
Priprema
U mleko staviti kašiku maslaca i na vrh noža soli, pa kad provri dodati pirinač i ostaviti da se skuva. U gotov pirinač dodati šećer i vanilin-šećer. Jabuke oljuštiti, iseći na kriške, dodati limunov sok i cimet i dinstati dok ne omekšaju. U prohlađen pirinac umešati žumanca. U podmazanu vatrostalnu posudu ređati polovinu pirinča, jabuke, drugu polovinu pirinča. Peći oko 20 minuta na 180 stepeni.
Napisano:
skarlet
