Vojvođanske vasilice sa medom
Evo recepta za divne vasilice na vojvođanski način. Ko želi može se mali igrati i isprobavati začine, dodajte cimet, karanfilčić u med i tako prelijte vasilice.
Sastojci
3 dl mlake vode
200 g masti
40 g svežeg kvasca
oko 800 gr brašna TIP-400 meko
1 puna kašikica soli
1 kašika šećera
med
Priprema
U mlakoj vodi izmrviti kvasac, dodati kašiku šećera i sačekati da se kvasac podigne. Brašno i mast "natreti", dodavati u uskisao kvasac i lepo izmesiti. Kada je gotovo, iseći na komade, zaokružiti na manje loptice. Od ove smese imate oko pet vasilica, ostaviti dvadeset minuta da blago uskisne. Svaku posebno razvaljkati na debljinu pola cm, staviti u pleh koji se samo malo pospe brašnom, testo "izbosti" i sačekati samo 10 minuta i možete peći na 220 C. Pečene vasilice mazati medom i jesti dok su tople.
sve je fino i ukusno