Priprema

Belanca umutiti u čvrst sneg pa im dodati žumanca i šećer. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo. Kada se dobro smesa umuti sipati je u nauljen pleh prethodno posut brašnom. Peći koru u zagrejanoj rerni. Gotovu koru izvaditi iz rerne i pleha na krpu i urolati koru u krpu. Ostaviti je da se skroz ohladi. Ohlađenu koru premazati džemom i ponovo je urolati u krpu i ostaviti je oko sat vremena da se stegne. Po želji posuti šećerom u prahu, seći i služiti.