Prhavi voćni kolač
Ovaj kolač ako se izostavi jaje može da bude posan.
Sastojci
Kora:
375 g brašna
225 g margarina
1 jaje
225 g šećera u prahu obavezno
1 prašak za pecivo
1 vanilin šečer
malo soli
Fil:
500 g voća (može višnje, jagode, miks šumskog, rendane jabuke, ribizle, borovnice) ali menije najnaj sa malinama
4 kašike gustina
oko 110 g šećer u prahu
Priprema
Testo se cepka po plehu, kao za lenju pitu, a predhodno se podeli na dva dela, gore može da se iseče u trake da bude kao američka pita.
Napisao:
Milena