Kranclice
Ovo je recept moje ujne, veoma stari i običan, ali ja sam ovaj kolač najviše volela kada ga dobijem za rođendan :-)
Copyright: Mira Vujic
Sastojci
250 g masti
500 g brašna
1 celo jaje i 1 žumance
4 velike kašike šećera
sok od jednog limuna
na vrh noža sode bikarbone
Priprema
Mast i brašno natreti pa dodavati sve ostale sastojke. Dobro i dugo mesiti da se sjedine svi sastojci! Razvuči koru debljine 1/2 santimetra, modlom za kranclice (ili čašicom) vadite kolutove i ređajte u malo namašćen i brašnom posut pleh (ili na dno stavite pek papir)! Pecite 20 minuta na 200 stepeni C pazeći da ostanu svetle. Kada se prohlade filujte ih džemom od kajsija i uvaljajte u prah šećer. Ostavite da odstoje bar jedan dan, biće veoma lepe.
Uživajte!
Napisao:
Mirine_Zanimacije
