Moka rolat

Brzo i lako.

copyright
Copyright: Valentina
Pročitano: 148 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

5 komada Jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

1 kesica praška za pecivo

Fil:

250 g mlevene plazme

200 ml jake kafe

200 g putera/margarina

180 g prah šećera

1 kašika kakao praha

50 ml ruma

Priprema

Odvojiti belanca od žumanaca. Umutiti belanca sa šećerom. Dodavati po jedno žumance, neprekidno miksati. Sjediniti brašno i prašak za pecivo, pa dodati u smesu. Pažljivo sjediniti špatulom. Sipati u veliki pleh, obložen papirom za pečenje. Biskvit peći na 200 stepeni C nekih desetak minuta. Pečen biskvit zarolati sa papirom, pa prekriti krpom. Sjediniti mlevenu plazmu, kakao, vruću kafu i rum. Penasto umutiti omekšao puter ili margarin sa šećerom u prahu. Dodati u ohlađen fil od keksa, pa sve izmiksati, da se sastojci povežu. Koru odmotati, pa premazati filom (deo fila ostaviti za premaz rolata). Zarolati. Preko naneti ostatak fila, pa posuti kakao prahom. Dobro ohladiti, pa rezati na parčad!

Napisao: 
Sledeći recept
Loli Pop
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava