Čokoladni mafini
Ova smesa je dovoljna za 12 mafina (jedan kalup za maline). Ukoliko želite možete dodati višnje ali i ne morate. Prijatno!
Sastojci
270g brašna
1 prašak za pecivo
200g šećera
100g margarina za kolače
2 jaja
150ml jogurta
5 kašika mleka
150g čokolade za kuvanje
smrznute višnje
Priprema
Smesa je dovoljna za 12 modli u kalupu za pečenje mafina.
Otopiti (zagrejati) margarin i ulupati ga sa šećerom. Dodatii jaja, jogurt i mleko i sve dobro ulupati a zatim uz mešanje dodati brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodati sitno seckanu čokoladu i višnje (količina po želji).
Podmazati kalup za mafine (ili poređati korpice za pečenje) pa naliti 3/4 svakog kalupa i peći oko 20 minuta na 190 stepeni.
Napisano:
shmizla
