Lenja pita sa jabukama i jogurtom
Odličan kolač.
Copyright: Milica Zivkovic
Sastojci
Potrebno je:
3 jaja
1 čaša šećera
1 čaša ulja
1 čaša jogurta
2 čaše brašna
1 prašak za pecivo
Nadev:
1 kg rendanih jabuka
2 kašike sećera
2 kašike griza
1 kašičica cimeta.
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo i dobro izmešati.
Pola smese sipati u pleh, 23/36 cm namazan, baršnom posuti i peći 10 minuta na 200 stepeni C da se zapeče.
Jabuke izmešati sa šećerom, grizom i cimetom, i staviti preko zapečene kore. Sipati ostatak smese i peći još 20 minuta. Ohladiti, posuti šećerom u prahu i seći na željene kocke.
Napisao:
milica1949
