Priprema

Mikserom umutiti margarin i jaja. Dodati šećer i mutiti mkserom dok smesa ne postane penasta. Mikser isključiti, dodati kokos, prašak za pecivo i, uz postepeno dodavanje brašna, zamesiti testo. Testo staviti u kesu za zanrzivač, dobro zavezati i ostaviti u frižider da odstoji pola sata. Testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razviti u veliki krug. Modlicama različitih oblika vaditi keksiće. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 20 minuta. Gotove keksiće izvaditi iz rerne, ostaviti ih da se pohlade, pa ih servirati i poslužiti.