Energetske korpice

Jako ukusne korpice.

copyright
Copyright: Tatjana Stojanovic
Pročitano: 312 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

70 g ovsenih pahuljica

40 g ječmenih pahuljica

30 g sirovog badema

30 g očišćenih pečenih pistaća

30 g semenki suncokreta

50 g očišćenih urmi

30 g brusnica

70 g crne čokolade

130 ml soka od pomorandže

1 kašika kokosovog ulja

Fil:

400 g kisele pavlake

30 g šećera

2 kesice vanil šećerapo potrebi voće po izboru

Priprema

Kiselu pavlaku pomešati sa šećerom, vanil šećerom i ostaviti u frižider.

Pahuljice samleti u blenderu (ne u prah). Bademe i pistaće usitniti blendiranjem do veličine semenki suncokreta. Urme i brusnice sitno iseckati. Čokoladu iseckati tako da komadići ne budu krupniji od zrna graška. U posudu za mešanje staviti sve pripremljene suve sastojke dodati sok od pomorandže i otopljeno kokosovo ulje.

Rukama sve dobro izmesiti i sjediniti. U silikonske forme za mafine stavljati po 1/12 deo smese pa rukama dobro utapkati uzdižući i deo smese uz ivice da se dobije oblik korpice. Peći u ugrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 15 minuta.

Kada se ohlade pažljivo ih izvaditi iz kalupa, puniti filom i dodati sveže voće po izboru, ja sam stavila maline.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Keks kolač sa malinama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava