Lešnik kapućino torta

Za sve ljubitelje kafe i kapućina.

copyright
Copyright: Tatjana Stojanovic
Pročitano: 214 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Kora:

2 jajeta

200 g šećera

100 g čokolade

125 ml ulja

200 ml jogurta

100 ml vrele vode

30 g kakao

250 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

1 kašičica sode bikarbone

5 kašika krupno mlevnih lešnika

Fil I:

600 ml mleka

100 g šećera

2 kesice puding vanila

150 g margarina

5 kašika mlevenog keksa

Fil II:

600 ml mleka

100 g šećera

2 kesice puding od čokolade

1 kesica kapućina

150 g margarina

Ostalo:

100 g šlaga

100 g čokolade

3 kašike ulja

Priprema

Izmutite penasto jaja sa šećerom. Otopite čokoladu sa malo ulja od onih 125 ml (da se lakše otopi) i dodajte u posudu, odmah potom dodajte i ulje, jogurt i vrelu vodu. U drugoj posudi sjedinite suve sastojke (kakao, brašno, prašak za pecivo, lešnik i soda bikarbonu) i dodajte smesi tečnih sastojaka. Sve zajedno izmešajte mikserom i ulijte u okrugli pleh 24 cm, čije ivice ste malo podmazali margarinom, a dno obložili papirom za pečenje. Pecite biskvit u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, oko 35 minuta. Uradite test čačkalicom, pa ako je suva, kora je gotova.

 Ostaviti koru da se ohladi, a onda je presecite horizontalno da se dobiju tri kore.

Za prvi fil staviti mleko sa šećerom da se kuva. Uzeti malo mleka da se razmuti puding a onda ga zakuvati u vrelo mleko. Kuvati dok se ne zgusne. Kada se puding ohladi sjediniti ga sa izmućenim margarinom i na kraju dodati mleveni keks.

Drugi fil spremati kao i prvi samo na kraju dodati jednu kesicu kapućina.

Filovati tortu sledećim redom. Kora, I fil, kora, II fil, opet kora.

Istopiti čokoladu sa uljem na pari pa preliti preko torte. Šlag izmutiti pa ukrasiti tortu po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Malina-keks-ananas torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava