Čoko zeke
Obradujte svoje mališane.
Copyright: Vesna
Sastojci
Za koru:
2 jajeta
20 g svežeg kvasca
2 kašije ulja
5 kašika šećera
1 čaša jogurta
1 čaša (od jogurta) mlake vode
oko 700 g brašna
Za premazivanje:
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja
Priprema
U mlakoj vodi izmrviti kvasac, dodati 1 kašiku šećera i 1 kašiku brašna, izmešati i ostaviti da nadođe. U dublju posudu usuti brašno, dodati jogurt, nadošli kvasac, 4 kašike šećera, ulje, jaja i zamesiti testo. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da nadođe. Nadišlo testo rastanjiti oklagijom u veliki krug.
Čokoladu staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari, premazati koru i ostaviti sa se čokolada stegne. Modlom u obliku zeke vaditi kolačiće. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Peći na 180 stepeni C oko 20 minuta.
Napisao:
vesna-andjela
