Kokos kuglice
mmmm...
Sastojci
50 ml vode
200 g šećera
200 g mleka u prahu
125 g margarina
50 g bele čokolade
100 g kokosovog brašna
Za valjanje kuglica:
50 g kokosovog brašna
Priprema
Pomešati šećer i vodu i staviti na ringlu. Pustiti da na umerenoj temperaturi vri 3 minuta. Dodati margarin i mešati da se otopi. Umešati i belu čokoladu. Skloniti sa ringle i mešati da se sve lepo sjedini. Usuti mleko u prahu. Mutiti mikserom. Dodati i kokosovo brašno i promešati.
Ostaviti da se ohladi pa praviti kuglice zeljene veličine. Uvaljati ih u kokosovo brašno i odložiti na tacnu pa u frižider da se stegnu. U svaku kuglicu može da se stavi orah, lešnik ili badem. Uživajte u ukusu!
Napisao:
jelena nikolic