Priprema

U odgovarajuću posudu staviti margarin, šećer i vanilin-šećer pa ih penasto umutiti mikserom. Dodati žumance i sve izmiksati dok se svi sastojci lepo ne sjedine. U zasebnoj posudi izmešati brašno, mlevenu plazmu i prašak za pecivo pa dodati u posudu sa umućenom smesom od margarina i sve lepo sjediniti (zamesiti testo). Prekriti providnom prianjajućom folijom i staviti u frižider da odstoji sat vremena. Rernu dobro zagrejati. Pleh obložiti pek-papirom. Testo izvaditi iz frižidera, uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice i ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Svaku kuglicu pritisnuti palcem po sredini kako bi se stvorilo udubljenje. Udubljenja puniti džemom. Pleh staviti u rernu i keksiće peći na 180 stepeni C, 15-20 minuta.