-
Kako se rešiti fleka od hrane
Kada volite da kuvate, skoro je neizbežno da sa vremena na vreme nešto od hrane dospe na vašu odeću. Međutim, možete ograničiti štetu, uz nekoliko jednostavnih saveta.
Prvo, najvažnije je identifikovati vrstu fleke.
Postoje tri glavne kategorije: fleke od tanina
fleke od masti/ulja
fleke od krviAko je u pitanju taninska fleka, što se dešava u većini slučajeva, jer su u pitanju fleke od voća i povrća, vina, čokolade, kafe i čaja, držite se sledećih uputstava – za pamuk, lan i izdržljivu sintetiku, nanesite odstranjivač mrlja direktno na tkaninu i natopite je mlazom vrele vode. Ponavljajte postupak dok mrlja ne nestane, a onda odeću operite u mašini. Ako je u pitanju svila, vuna ili osetljiva sintetika, nanesite odstranjivač mrlja, potopite odevni predmet u vrelu vodu pomešanu sa deterdžentom i ostavite oko pola sata (nikako duže). Isperite i po potrebi operite u mašini.
Ako ste se umazali nečim masnim, postupak je isti kao u slučaju tanina.
Međutim, ako je mrlja od krvi, nikako nemojte koristiti toplu vodu, već hladnu. Postupak je isti kao u ostalim slučajevima, izuzev tog detalja.
4270 -
Paradajz smanjuje rizik od opekotina izazvanim suncem?
Paradajz nije zamena za zaštitu od sunca, ali likopen u plodu može imati fitozaštitni efekat. Redovno konzumiranje paradajza može povećati zaštitu od UV zračenja. Studija iz 2006. godine potvrdila je da su ispitanici nakon redovnog konzumiranja namirnica bogatih likopenom smanjili osetljivost na UV zračenje. Nekoliko jedinjenja u paradajzu imaju protivupalni efekat, a to su: likopen, beta karoten, lutein, vitamin E i vitamin C. Ukoliko se nanesu na kožu, ova jedinjenja mogu olakšati bol povezan sa iritacijom kože ili opekotinama izazvanim suncem.
1081 -
Pet saveta koji olakšavaju svakodnevno kuvanje
U pitanju su jednostavne navike koje bi trebalo svakodnevno da praktikujete zarad olakšanog kuvanja.
Postavite mokru kuhinjsku krpu ispod daske za sečenje kako biste joj onemogućili da klizi pre nego što počnete da sečete. Obezbediće vam stabilnu površinu i bezbedan rad.Održavajte noževe oštrim kako biste olakšali i ubrzali pripremu namirnica.Nosite kecelju jer ćete zaštiti svoju odeću ali i kožu od potencijalnih opekotina. Neka kuhinjska krpa uvek bude uz vas! Tokom pripreme jela ili samog kuvanja, a nakon svakog pranja ruku, pribora ili posuđa - uvek je zgodno kada vam je kuhinjska krpa pri ruci.Ne nagomilavajte smeće na radnim elementima. Neka vam je kanta za smeće dovoljno blizu kako biste uvek brzo i lako mogli da počistite ostatke hrane za sobom.
1330 -
Upoznajte Fudinija
Svi smo sanjali o tome, mašina koja može da napravi ukusan obrok ni iz čega. To će uskoro biti moguće uz pomoć 3D štampača Fudinija, koji je kreirala španska kompanija "Natural Machines". Ovaj mađioničar od uređaja može da stvori hranu praktično ni iz čega, koristeći 3D tehnologiju štampanja.
Umesto štampanja plastike, ova mašina koristi jestive sastojke iz bočice. U osnovi, to je mini fabrika hrane. Zar ne zvuči super?
Za sada je namenjen profesionalnim kuhinjama, ali kućna verzija je takođe u planu. Posebno je koristan u kreiranju komplikovanih dezerata, kao i hrane gde je potrebna apsolutna preciznost. Trenutno proizvodi hranu koja mora da se skuva posle toga, ali radi se na poboljšanju koje će omogućiti da hrana iz nje izlazi spremna za konzumaciju istog časa.
Kompanija radi sa proizvođačima hrane na kreiranju posebno dizajniranih kapsula kojima će se uređaj puniti.
Fudini takođe poseduje ekran preko kojeg možete svoje kreacije deliti na društvenim mrežama .
Sproveli su se testovi, hrana kreirana na ovaj način je bezbedna za korišćenje. Još uvek se, međutim, ne zna kada će se Fudini naći u slobodnoj prodaji, niti koja će mu biti cena.
Ipak, zar ne zvuči sjajno?
1824 -
Prednosti kozjeg mleka
Jedna od glavnih prednosti kozjeg mleka je činjenica da smiruje stomak. Odnosno, ukoliko imate upalu creva preporučuje se redovno konzumiranje ove vrste mleka.
Preporučuje se za jačanje imuniteta, lečenje i jačanje pluća i može biti i dobar saveznik u borbi protiv stresa.
Kozje mleko obiluje kalcijumom i fosforom, koji su važni za zdravlje kostiju, cinkom i selenom, snažnim antioksidansima koji održavaju telesni imunitet.
Podstiče bolje iskorišćavanje gvožđa u organizmu i obnovu hemoglobina, krvnog pigmenta koji sadrži gvožđe, pa se preporučuje ljudima koji pate od anemije.
U sebi sadrži mnoštvo proteina bogatih esencijalnim aminokiselinama, velik broj vitamina i nema teško svarljivih masti. Ne samo da je lakše za varenje od kravljeg mleka, već kozje mleko sadrži manje laktoze.
U novije vreme, preporučuje se u prevenciji alergija na proteine kravljeg mleka ili druge alergene koji su česti kod odojčadi i male dece.
1824
