Domovina breskve je Kina ali se gaji svuda u svetu gde je malo toplija klima. Postoji preko 2000 sorti koje su nastale ukrštanjem ali svima je zajedničko to da sadrže oko 80% vode i dosta korisnih supstanci. Navikli smo da je konzumiramo u svežem obliku, u tortama, kolačima, kao sok, kompot... Osim za osveženje u toplim danima breskva se koristi i kao diuretik i antioksidans. Takođe ima veliku primenu u kozmetici.
Čaj nije samo topli, aromatizovani napitak koji piješ kad si bolestan, kao po kazni, već moćni saveznik u borbi protiv brojnih bolesti. Svaka vrsta čaja deluje na određeno oboljenje, a u nastavku teksta saznaćete osobine tri osnovne vrste biljnog čaja – belog, crnog i zelenog.
Beli čaj je najmanje obrađena forma čaja, sa najmanje kofeina i najviše antioksidanata. Ima delikatnu i laganu aromu, a pravi je kriptonit za bakterije i viruse.
Crni čaj se dobija tako što je lišće čaja oksidiralo i potamnelo na vazduhu. Jačeg je ukusa, a ima uticaj na jačanje kardiovaskularnog sistema. Osim što je izuzetno dobar za krvne sudove, krvni pritisak i urinarni trakt, zbog visokog sadržaja fluorida štiti zube od stvaranja karijesa.
Zeleni čaj se dobija tako što se lišće prokuva ili popari pre oksidacije. Manje je intenzivnog ukusa od crnog čaja, a sjajan je u borbi protiv ćelija raka (posebno raka dojke i pluća). Takođe, istraživanja su pokazala da ljudi koji svakodnevno konzumiraju ovaj čaj imaju brži metabolizam i brže sagorevaju masti od onih koji to ne čine.
Veoma je lako napraviti kantarionovo ulje. Tačna razmera pripravljanja nije precizna . Ako malo više stavite cvetova kantariona neće štetiti ulju, naprotiv bće jača koncentracija .
Današnji način života nas primorava da živimo brzo i da nemamo dovoljno vremena da se posvetimo sami sebi. Ali nemojte dopustiti da upadnete u vrtlog moderne svakodnevnice i da na taj način umanjite kvalitet vašeg života. Uvek postoji način i vreme da se pobrinete za svoje zdravlje. Evo par saveta, ne treba vam mnogo vremena i energije a ako ih primenjujete veoma brzo ćete osetiti poboljašanje.
Kako napraviti poširano jaje? Mnogima to deluje jako komplikovano i ne usuđuju se da probaju, ali samo pratite naša uputstva i moći ćete i i vi da se pohvalite kako znate da spremite poširana jaja.
Sezona je jagoda. Ako vam dođu iznenadni gosti od ovog voća može da se napravi izuzetna poslastica za dvadesetak minuta. U razmišljanju šta slatko da napravim odlučila sam se za…
Kada pojedete pomorandžu, limun, mandarinu ili grejp korice nemojte bacati. Možete sami da napravite kandirane korice koje će te da upotrebite da obogatite kolač ili da ih grickate ovako i…