Ovo je inovativno jelo za decu koja jedu grickalice, pa ujedno da pojediu i nešto zdravo.
-
Brokolijem do zdravijeg tela
Brokoli baš i nije omiljeno povrće, ali je svakako jedno od najzdravijih. Ova biljka bogata je vlaknima, antioksidantima, vitaminima B, A, C i K, kao i gvožđem. U nastavku slede ključni zdravstveni benefiti konzumiranja brokolija.
- Brokoli usporava osteoporozu i poboljšava gustinu i opšte stanje kostiju
- Redovnim konzumiranjem brokolija smanjuje se rizik od dobijanja kancera dojke, bešike, debelog creva i jajnika
- Pomaže u borbi protiv depresije
- Stabilizuje krvni pritisak i pomaže u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti
- Poboljšava varenje
- Zbog visoke koncentracije vitamina A, usporava slabljenje vida
- Poboljšava ceo imuni sistem
- I najzad, ako sve ovo nije bilo dovoljno, ne sadrži skrob, tako da i osobe koje strogo vode računa o količini ugljenih hidrata koje unose, mogu bez bojazni da uživaju u dobrobitima brokolija.
1287 -
Bademi i crna čokolada – savršena kombinacija!
Kome se ne bi svidela crna čokolada sa bademima? Ova kombinacija ima mnogo zdravstvenih koristi! Sprovedeno je istraživanje u kom je učestvovala grupa ljudi starosti od 30 do 70 godina. U prvom mesecu učesnici nisu konzumirali ni crnu čokoladu, ni bademe. U drugom period su svakodnevno uživali u ovoj kombinaciji. Rezultat – promena nivoa holesterola! Samim tim, rezultat je ujedno i uravnotežen krvni pritisak. Kako crna čokolada stimuliše hormone endorfin, poboljšano je i raspoloženje kod svih učesnika.
2028 -
Avokado: idealan i za suvu i za masnu kožu
Ukoliko izblendate avokado zajedno sa ovsenim pahuljicama dobićete masku za lice idealnu za suvu kožu. A ako, pak, avokado izblendate sa limunovim sokom – dobili ste masku za masnu kožu.
1295 -
Mak - riznica zdravlja
Da li ste znali da je mak najveći izvor kalcijuma od svih namirnica koje se koriste u uobičajenoj ishrani?
Zastupljen je u gotovo svim kuhinjama sveta, ali mnogi i ne razmišljaju o njegovim lekovitim svojstvima. Dugo je predstavljao simbol sna i smrti, zbog opijuma koji se iz njega ekstrahuje i crvene boje.
Najstariji zapisi o upotrebi maka potiču iz Mesopotamije, gde je korišćen u medicinske svrhe, ali i kao "biljka veselja". Atletičari u antičkoj Grčkoj su pre takmičenja pili napitak od vina, maka i meda da bi bili snažniji.
Mak sadrži i omega 3 masne kiseline, koje podižu imunitet i čuvaju organizam od bolesti. Ugljeni hidrati iz ove biljke daju energiju. U sitnom zrnu nalazi se mnoštvo minerala, naročito joda, mangana, magnezijuma, cinka, kalijuma i bakra.
Mak se može koristiti i za opuštanje mišića, protiv bolova, za iskašljavanje i lečenje grčeva u stomaku. Minerali i vitamini maka ublažuju razdražljivost, stres, podstiču koncentraciju i raspoloženje.
Bogat je omega 6 masnim kiselinama koje mogu da uspore razvoj multipleskleroze, zaštite kardiovaskularni sistem, regulišu krvni pritisak i zgrušavanje krvi.
Delotvoran je i u lečenju kožnih obolenja.
Štiti zdravlje srca, poboljšava vid, povećava protok krvi, reguliše varenje i jača kosti.
17863 -
Cimet
Gotovo da ne postoji domaćica koja nije makar jednom svoje domaće kolače, kekse i slatka peciva začinila popularnim i široko rasprostranjenim cimetom. Iako postoji preko sto vrsta ovog začina, najčešće se koriste cejlonski cimet koji ima nežniju, blagu aromu i prodaje se u obliku štapića, i mleveni kasija cimet koji je nešto jačeg ukusa. Savršeno ide uz pečene jabuke, kompot, pilav, kuvano vino, a i nezaobilazan je deo raznih pikantnih azijskih i arapskih jela. Izuzetno je bogat vitaminima, snižava nivo masti i lošeg holesterola, uništava gljivice, a posebnu blagodet po zdravlje čini u kombinaciji sa medom.
6589
