Postoji ogromna razlika u sledećim oznakama: „upotrebiti do“, „najbolje upotrebiti do“ i „ističe“.
Oznaka „najbolje upotrebiti do“ označava kvalitet, ali se čak i nakon ovog datuma može konzumirati.
„Ističe“ – naznačen je datum nakon kog proizvod postaje nebezbedan za upotrebu.
„Upotrebiti do“ – ne ukazuje na tačan datum nakon kog je proizvod nepreporučljiv za upotrebu, već se odnosi na kvalitet i svežinu proizvoda.