Ne, nije u pitanju slatka poslastica. Reč je o krvavici koja potiče iz Velike Britanije i Irske. Pravi se od svinjske krvi ili goveđeg želatina, svinjske masti i žitarica. Tokom procesa kuvanja, na vrhu se stvori korica. Dok neki vole da je odstrane pre nego što umoče kašiku u puding, drugi uživaju u njenoj teksturi.
