Restovani krompir sa slaninicom

Količinu sastojaka prilagodite svojim potrebama, a začine koristite po svom ukusu!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1009 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

800 g krompira

150 g mesnate slaninice

2 glavice crnog luka

1 kašika domaće svinjske masti

po ukusu so

po ukusu biber

po ukusu slatka začinska paprika

Priprema

Krompir oprati, staviti u šerpu ,sipati vodu i staviti na vatru da se kuva. Kada se skuva skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Domaću svinjsku mast staviti u tiganj, otopiti, pa dodati iseckanu slaninicu. Propržiti, pa umešati sitno seckan crni luk. Upržiti dok luk ne dobije zlatno žutu boju. Krompir oljuštiti, iseckati i dodati u tiganj sa slaninicom i lukom. Dodati slatku začinsku papriku, so,biber i lagano izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili vodeći računa da se krompir ne raspadne. Skloniti sa vatre i poslužiti vruće.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Gulaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava