Vitamini neophodni veganima

copyright
Copyright: pamper.my
Pročitano: 809 puta
Kategorija: Saveti
Ocena teksta:
(0 glasova)

Veganska ishrana zasniva se na žitaricama, mahunarkama, voću i povrću. Ishrana isključuje meso, ribu, morske plodove, jaja, mleko, mlečne proizvode, med niti vegani nose stvari od krzna, vune, kostiju, kože, korala, bisera ili bilo kojih drugih materijala životinjskog porekla. Mnogi vegani takođe izbegavaju proizvode testirane na životinjama.

Vitamin B-12

Vitamin koji pretvara ugljene hidrate u energiju neophodnu za funkcionisanje. Nedostatak ovog vitamin može dovesti do nepopravljivih oštećenja nerava jer vegani ne jedu meso koje je jedini pouzdani izvor vitamin B-12.

Vitamin D

Vitamin D pomaže telu da apsorbuje i koristi kalcijum za jačanje kostiju.

Vitamin B-3

Telu dostavlja kiseonik, važan je za sprovođenje vitamina i minerala do organa, kostiju i mišićnih ćelija. Vegani ovaj vitamin mogu u malim količinama crpiti iz kikirikija, krompira i paradajza.

Omega 3 masne kiseline

Grade ćelijske membrane u mozgu, regulišu prenos neurotransmitera, regulišu zgrušavanje krvi... Ove esencijalne masne kiseline vegani mogu pronaći u soji, orasima, zelenom povrću, ulju repe, semenkama lana...

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava