Džem od jagoda

Džem duže kuvam jer ne stavljam konzervans, a i trajaće dugo ukoliko se dobro ukuva.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 1524 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

2 kg jagoda

1,5 kg šećera

Priprema

Jagode očistiti i oprati. U šerpu u kojoj će se kuvati, naizmenično ređati - jagode pa šećer, završiti šećerom. Kuvati na tihoj vatri uz češće mešanje. Prilikom kuvanja skidati penu. Džem kuvati do željene gustine i tako vreo sipati u sterilisane tegle, zatvoriti, okrenuti naopako (da stoje na poklopcu) i ostaviti tako desetak minuta pa tegle vratiti u prvobitni položaj. Odložiti ih u ostavu.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Slatko od dunja
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava