Priprema

Šljive oprati i očistiti od košpice. Samleti i pomešati sa šećerom. Kuvati na srednjoj temperaturi do željene gustine. Pred kraj dodati kriške limuna ili jednostavno iscediti sok i dodajte malo konzervansa. Kuvajte još petnaestak minuta. Sipajte u čiste, zagrejane tegle i zatvorite. Zamotajte u deblju krpu i ostavite da stoji zamotano 24 sata. Posle slažite na police do služenja.